Ons volkorenbrood bestaat voor 100% uit volkorenmeel. Volkorenmeel wordt gemaakt van alle onderdelen van de graankorrel en bevat daardoor veel vezels, vitaminen en mineralen.
Dit brood wordt ingeknipt voordat het de oven in gaat, wat zorgt voor deze mooie vorm en een knapperige korst.
De knip volkoren wordt gedecoreerd met havervlokken voor nog meer structuur.
